烙韭菜盒子总是裂开

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回忆嘚单纯 1星

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烙韭菜盒子边都是用手捏起来的，有时捏不紧就容易开裂。解决的方法可以用一个盘子立起来，在韭菜盒子的边上压上一圈，圈外的面可以拿掉，这样就不会开裂了，也解决了边宽边厚口感不好的情况。

8小时前

共回答了100个问题评论

烙盒子用的是烫面，下锅后不能来回翻动，烫面没有劲性会开裂。

6小时前

32

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