焦糖是什么糖

清风挽笑 4个月前已收到1个回答举报

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只爲伊人醉 4星

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1、焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体。或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

　　2、焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。

17小时前

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