依旧小字 3星
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1、材料:肥瘦猪肉馅2斤、小香葱一把、香油适量、色拉油适量、酱油适量。
2、小葱洗净,肉馅解冻待用。
3、小葱切碎。
4、将剁好的葱放入肉馅里,倒入色拉油,酱油,香油,盐,准备开始搅拌。
5、案板上撒干面粉,面皮准备好,开始包饺子。
6、先把馅料放进面皮里,然后把中间捏紧,再把两边开口的地方向里捏两个褶子,最后捏实即可。
21小时前
冇伱够快乐 4星
共回答了472个问题 评论
主料 肉馅半斤 小葱一斤 小麦面粉一斤 辅料 姜适量 盐适量 黄豆酱两大勺 花生油适量 水适量 小葱馅饺子的做法步骤
1. 1.面粉置于盆中,分多次加入水揉成软硬适度的面团。盖盖儿醒半小时以上。
2. 小葱摘好,洗净控干水分。切碎备用。肉馅加姜末盐,炸酱拌匀。
3. 加小葱拌匀,加适量盐调好咸淡。开包。
4. 包好了。做锅把水烧开,下入饺子煮熟,捞入盘中。
5. 香喷喷的饺子,开吃。 小贴士 酱可以选用海天黄豆酱或六月香豆瓣酱,都带些甜味比纯咸好吃。酱可直接拌进肉馅,如果用油炸一下会更香。
19小时前
回答问题
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