厨房采购流程的八个步骤

油老条 4个月前 已收到4个回答 举报
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伎離坡碎 3星

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由原料使用部门(如厨房等)制订采购计划,报采购部。

2.

按计划或根据营业需要由物品使用 部门或仓库提出采购申请,报采购部和 总经理审批。

3.

进行采购计划和市场调查,选择好供应商,由采购部与供货单位商洽谈判,签订供货合同或订单。

4.

供货单位按合同规定及时送货。

5.

采购部通知验收部门验收货物。

6.

验收合格后入库

6小时前

9

月光缕 2星

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炊事员了解员工意见，合理制定出10天菜谱，荤素搭配，菜品要符合季节特点，要合理控制食堂成本。

一做计划，二预支，三调研，四选购，五买，六做，七摆盘，八反馈！

4小时前

9

溺亡你心海 3星

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包括确定采购需求编制采购计划发布采购公告接收投标评审投标确定中标供应商签订合同采购执行与管理。这些步骤是为了确保采购过程的透明度和公正性，同时也能够保证采购的质量和效率。

1小时前

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朂後一战 1星

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包括确定采购需求编制采购计划发布采购公告接收投标评审投标确定中标供应商签订合同采购执行与管理。这些步骤是为了确保采购过程的透明度和公正性，同时也能够保证采购的质量和效率。其中，确定采购需求是整个采购流程的基础，采购计划的编制需要考虑到采购的时间数量质量等因素，发布采购公告是为了吸引更多的供应商参与投标，评审投标是为了筛选出最合适的供应商，签订合同是为了明确双方的权利和义务，采购执行与管理是为了确保采购的顺利进行。

23小时前

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