香肠晒到什么状态才算晒好

华美上演 3个月前已收到2个回答举报

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香肠晒好后，外表应呈现金黄色，有阳光照射后的自然色泽。

表皮干燥但不会破裂，肉质紧实，脂肪透明。

触摸时，香肠表面干燥、略硬，但不会过于脆。

切开时，肉质颜色均匀，无明显的水分。

闻起来，没有腥臭味，只有淡淡的肉香味。

总之，晒好的香肠应该是外观、气味和口感上都能表现出干燥、新鲜和美味。

22小时前

念不可说 2星

共回答了262个问题评论

香肠晒到捏起来硬硬的程度，那就算晒好了，把里面的水分晒干

21小时前

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