滋味泡泡鸡做法

生生相錯 2个月前 已收到2个回答 举报
赞

噢我的主人 2星

共回答了280个问题采纳率：94.9% 评论

1、泡泡鸡，山东鲁菜创新菜。由黄焖鸡单一口味改良升级，结合啵啵鱼制作工艺，创新菜品。

2、鸡爪2斤、去指甲、对半斩，

3、锅内放水烧开倒入鸡爪后调小火煮十分钟

4、捞起放纯净水或者过滤水下不断冲洗至干爽无油 再冷水泡三五分钟后沥干水分 准备调料有、生抽、白醋 、纯净水各一碗、比例1：1：1 （用家里吃饭的碗测量）少许盐 冰糖 蒜

5、如果要辣味 可2棵小辣椒切碎加入。

12小时前

6

哭过就好 4星

共回答了420个问题 评论

先把洗好的鸡肉洗干净切成块

2

/5

锅烧热放油，放入葱，姜，干辣椒，八角，冰糖煸香大火爆香

3

/5

然后倒入腌好的鸡肉，下鸡肉翻炒

4

/5

锅里加上水 加入一点味精 让它在锅里多煮一会

5

/5

过10分钟以后 就可以关火，香味四溢的泡泡鸡美食就可以盛出锅了，可以添加自己喜欢的多种口味。

11小时前

4
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com