炒河粉不粘锅的技巧

哈搓搓 1个月前 已收到1个回答 举报

腮帮子 4星

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开始油不要太多,就覆盖锅大部分,让锅受热均匀。放入河粉,慢慢翻炒,让河粉受热均匀。

河粉受热均匀后,会有弹性,当吸干锅里的油!这时候再加入一点油!(这很重要)

!然后加酱油!翻炒!把处理好的配料加入翻炒即可!

18小时前

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