吃海鲜时蘸的辣根怎么调

兩贁俱殇 3个月前 已收到4个回答 举报
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涅磐风铃 4星

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（1）将辣根切成小块，放入食品加工机中打成泥状。

（2）将打好的辣根泥放入小碗中，加入适量酱油、柠檬汁、白糖和蒜末，搅拌均匀。

（3）根据个人口味加入适量的辅料，如少许辣椒粉、一勺芝麻酱、一些葱花等，再次搅拌均匀。

1小时前

23

尐儍瓜 1星

共回答了125个问题 评论

步骤/方式一

需要材料：辣根100g、生抽20g、醋20g

第一步、准备好辣根100g、生抽20g、醋20g。

步骤/方式二

第二步、将辣根挤入碗中，加入生抽、醋混合。

步骤/方式三

第三步、将混合好的辣根往一个方向不停搅拌均匀。

步骤/方式四

第四步、将青芥辣酱彻底搅化在酱油汁中，用来做为蘸汁即可。

21小时前

41

生無可戀 2星

共回答了236个问题 评论

主要的就是辣根酱，再调上日本酱油，如果你喜欢其他味道，还可以根据自己喜好调上姜、蒜末、醋、麻酱，也可叫入番茄酱，辣椒仔调味

18小时前

41

忽冷忽热的 2星

共回答了22个问题 评论

我一般是用葱榄、姜蓉、美国辣椒仔、李锦记生抽、青芥辣、柠檬汁、海鲜酱调和

14小时前

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