黍 稷 粟都指的是什么

少年有资本 2个月前 已收到1个回答 举报

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稷:在古书上指过三种谷物.一是指"粟",脱粒后是小米.《尔雅·释草》中提到"稷",孙炎注解说:"稷,粟也."二是指"黍类不黏者".《本草纲目》中说:"稷与黍,一类二种也.黏者为黍,不黏者为稷."三是指高粱.清人王念孙说:"稷,今人谓之高粱."黍:指的是黄米.玉米在明朝传入中国后,也有人将黍指代玉米.粟:在古文中,粟与米连用时,粟指带壳的谷粒.去壳以后叫做小米.

16小时前

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