槟榔花炖猪肚怎么做

南阿笨 3个月前 已收到2个回答 举报

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槟榔花炖猪肚的做法如下:首先,明确结论是槟榔花炖猪肚是一道美味可口的菜肴。
原因是槟榔花具有独特的香气和味道,能够增添菜肴的风味。
猪肚则是一种富含胶原蛋白和营养的食材,具有滋补养生的功效。
将槟榔花和猪肚炖煮在一起,能够使两者的味道相互融合,产生独特的口感和香气。
是槟榔花炖猪肚的做法:首先,将猪肚清洗干净,切成适当大小的块状。
然后,将槟榔花用清水洗净备用。
接下来,将猪肚和槟榔花放入炖盅中,加入适量的清水,再加入一些调味料,如盐、生姜等。
将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮2-3小时,直到猪肚变得软烂。
最后,取出炖盅,将炖好的槟榔花炖猪肚装盘,即可享用。
这道菜肴不仅口感鲜美,还具有滋补养生的功效,适合全家人一起品尝。

11小时前

28

獨噯伱苆 3星

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做法:

  材料:槟榔花500克左右(新鲜的,干的都可),猪肚一个,红枣几只,枸杞适量,水发香菇内只,白芷两片,姜适量,冰糖适量

  做法:1.猪肚可先用盐反复搓洗,冲净,焯水,切好

  2.备一锅清水,大火,将所有材料放入锅内,水开后再几分钟中火,转小火

  3.一小时后起锅调味~成品如下味道很清新,是从海南刚带回来的槟榔花,带着海边的清香,胃不好的可常煲来喝,不过,此种属凉,也不宜多喝,适量即可

提示:

处理猪肚是一个很难的事情,冼不干净,就全是那个味哈

这里有一个绝招:粗盐。来回的搓洗,基本没有异味即可。

然后将整只猪肚放已煮开水的锅中,5分钟即可。

然后捞出,切成块状。

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9小时前

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