三种大饼子做法

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盛世凯哥 2星

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5人份玉米面(强化豆粉)500克辅料白糖80克、开水适量

大饼子步骤1 开水适量边搅拌边浇开水拌到无干粉即可不要加太多的水。

步骤2 （小火烧热锅即可）抓一把面做一个饼子。

步骤3 双手合在一起团一下。

步骤4 轻轻的按扁。

步骤5 快速的扣在锅里沾点水按平饼子。

步骤6 四边变色的时候放适量的清水盖上锅。

步骤7 反复放二次水基本差不多熟了、小火烙饼、全部变色就OK了烹饪技巧玉米面是开水烫过的，所以烙饼的时候全部变色就熟了。

17小时前

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