高压锅能把水烧多少度

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高压锅使用温度通常不会超过120度，因为高压锅是根据水沸点受气压影响的原理制作而成的，在高压锅内部形成高温高压的环境，将食物快速煮熟。如果高压锅内温度超过120度，其内部会形成较大的气压，容易出现高压锅爆炸的风险。通常高压锅不会超过2个大气压，其温度也不会超过120度。

13小时前

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高压锅中气压高，所以水的沸点高，里面的水温在100度以上，当你开盖时（高压锅在高压情况下开盖很危险！！！），100度的水温在正常大气压下当然仍沸腾

水最高只能被加热到100度。高原水的沸点低，一般到七八十度就沸腾而不再上升，这种温度煮不熟食物，也达不到饮用水消毒杀菌的作用，所以用高压锅。而平原煮米用高压锅只是节省时间，再怎么烧也只到100度沸腾就不会再上升。

11小时前

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正常来说大于100摄氏度。看下面分析下哈在正常大气压下,用普通的锅烧水,只能烧到水的沸点即100度,然后即使再加热,水的温度也不会再高出沸点。

8小时前

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