有什么保存鲶鱼的方法

软酥勋 3个月前 已收到3个回答 举报
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日影长 4星

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鲶鱼保存方法有以下几种：

1、将鱼的内脏去除清洗干净后，用厨房纸吸干表皮的水分，用保鲜膜装好，放入冰箱冷冻保存

21小时前

24

男神会发光 4星

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如果未杀，将鱼去除内脏，清洗干净后，用毛巾吸干表皮水分，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻保存即可。

如果杀了，鲜鱼洗净切块后晾干，将鱼块掺盐洒酒，放入一个陶器中，再倒入一点芝麻油或菜油，比例为：十斤鲜鱼加入四两盐、二两白酒、六两油；最后将陶器密封好，存于阴凉干燥处，可保存一年以上。

或用带根白菜一颗，将菜心挖出，将鱼肉放入，并用菜叶和菜帮裹严，外面用绳捆好，吊挂或放置在房后阴凉处。

冬季用此法贮存鱼肉，可保鲜十几天。

19小时前

3

为何说情话 5星

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直接把内脏取出来后，并行速冻就好了，可以保存很久。

16小时前

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