开背鱼是什么鱼10块一条

喲尛帥 2个月前已收到1个回答举报

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媳妇你别动 1星

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开背鱼并不是特定的一个鱼类品种，而是一种统称，是指将鱼的背部用刀划开，将鱼骨和鱼肉分开。这种称呼一般都是用在烹饪上的，开背鱼会熟的更快，也更容易入味，吃起来会更加美味。

17小时前

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