是迩的益达 4星
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蒸菜青菜和面粉的比例可以根据个人口味和烹饪习惯进行调整,一般来说,蒸菜青菜和面粉的比例为 1:1 或 1:2。
如果蒸菜青菜和面粉的比例为 1:1,则蒸出来的菜肴口感较为软嫩,适合老人和小孩食用。如果蒸菜青菜和面粉的比例为 1:2,则蒸出来的菜肴口感较为筋道,适合年轻人食用。
需要注意的是,在制作蒸菜青菜时,需要将青菜切碎,加入适量的盐、味精、酱油等调味料,搅拌均匀,再加入适量的面粉,搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟即可。
6小时前
噩梦绞心者 5星
共回答了5个问题 评论
蒸菜青菜和面的比例并不是特别固定的。如果喜欢吃菜的话可以是菜和面比例是1:3或者1:4。如果不是特别喜欢吃菜的话,可以是1:5或者是1:6甚至是更高的比例。
4小时前
回答问题
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