蒜瓣发芽了能吃吗

一人一口酥 3个月前已收到1个回答举报

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嬡証綄綨 4星

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蒜瓣发芽是可以食用的。

有研究表明发芽的大蒜没有毒。发芽的大蒜比新鲜的大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂，且发芽五天的大蒜的抗氧活性要强于新鲜大蒜。

14小时前

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