麻雀特色菜

暖是菋噯 3个月前 已收到2个回答 举报
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花末一季 4星

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方法/步骤

1.麻雀三只。

2.麻雀清理干净。

3.姜切片，枸杞子洗净；麻雀放入炖盅。

4.加入姜、枸杞子。

5.加入适量冷水。

6.放入锅中，隔水炖。

7.加盖，大火炖40分钟即熟；调入盐、胡椒食用。

22小时前

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低潮期 1星

共回答了130个问题 评论

麻雀汤。

用料：麻雀3只，大、小茴香各5克，姜10克，清水700克，大蒜20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、将麻雀去内脏汆水，大小茴香、大蒜洗净，姜切片待用。

2、净锅上火，放入清水、姜片、麻雀、大小茴香、大蒜， 大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

21小时前

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