面粉的起源

火爆的妖花 2个月前 已收到1个回答 举报

可及的梦 4星

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面粉的原料是小麦,磨成面粉后可制作很多食物。

小麦大概是起源于中东的新月沃土。在伊拉克北部就曾发现了世界最古老小麦,有八千年历史。

小麦的栽种在中国有四千年历史。最早种的是春小麦,到了春秋时代开始种冬小麦。然后磨成粉,待发酵后,蒸制食用,称之为“酏食”

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