豆角馅饺子无肉怎么调馅

莮亾怼芣起 4个月前 已收到2个回答 举报
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妾乱或权臣 2星

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可以调成豆角鸡蛋馅儿。他的做法是这样的。用料：豆角500克，鸡蛋三个。调料盐适量，油，酱油少许。

做法1.起锅烧水，把豆角放入烧开的水中汆烫一下，捞出，然后切成小粒儿。

2.起锅烧油，把三个鸡蛋打入碗中搅拌均匀，放入油锅中炒成鸡蛋碎。

3.把晾凉的鸡蛋碎倒入豆角馅中搅拌均匀，放入盐，酱油，胡椒粉等调料。即可成为豆角鸡蛋馅。

19小时前

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谁犯下了错 3星

共回答了312个问题 评论

第一步:  先把豆角摘洗干净。

第二步:用开水把豆角焯水煮熟，捞出沥干水分，凉凉。

第三步: 准备大葱，生姜剁碎备用，在炒几个鸡蛋也剁碎备用。

第四步: 把凉凉的豆角剁碎与大葱，生姜，鸡蛋碎放一起拌匀。

第五步: 放十三香或包子饺子调料，盐，糖，蚝油，鸡精，酱油，少许，热锅凉油 ，把油烧热放入花椒炸一下，倒入馅中搅拌均匀。这样好吃的豆角饺子馅就拌好了。

17小时前

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