瑶柱白豆白粥简单做法

瑶柱白豆白粥是一道美味健康的粥品，下面是一种简单的做法：

材料：

- 瑶柱干贝干（也称瑶柱）适量

- 白豆（也称大白扁豆）适量

- 大米适量

- 盐适量

- 鸡精或味精适量（可选）

步骤：

1. 将瑶柱和白豆提前泡发，分别用清水浸泡数小时或过夜，使其变软。

2. 将大米洗净后浸泡20分钟，然后沥干水分备用。

3. 将泡发后的瑶柱和白豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮30分钟至40分钟，直到瑶柱和白豆变得软烂。

4. 加入洗净的大米，继续用小火煮煮15分钟左右，直到大米完全煮烂成稠粥。

5. 根据个人口味加入适量的盐调味，再根据需要加入少许鸡精或味精增加鲜味（可选）。

6. 继续搅拌均匀，煮开后再煮1-2分钟即可关火。

7. 可以根据个人喜好加入一些葱花、香菜或胡椒粉作为装饰。

这样制作出来的瑶柱白豆白粥口感细腻，香气浓郁，营养丰富。适合作为早餐、午餐或晚餐的一道健康美食。

瑶柱白豆白粥是一款营养丰富且美味的粥品。制作方法简单，首先将瑶柱和白豆分别浸泡1小时，然后将白豆倒入锅中加水煮沸，再加入瑶柱和姜片，煮约1-2小时至豆烂粥稠。最后加入盐、胡椒粉和香油调味即可。这道粥品口感丰富、细腻滑爽，瑶柱和白豆的营养价值也非常高，有助于增强人体免疫力和健康。

大米、白豆、瑶柱、姜丝、葱花、米酒、胡椒粉、盐、油。

1.瑶柱和白豆需提前泡软。将泡软的瑶柱捏碎，切点姜丝。加少许米酒，胡椒粉，盐，油拌匀静放一会。

2.切点葱花备用。适量的大米放入小锅中煮开。放入腌制好的瑶柱小火煮10分钟。

3.用勺子搅动下粥免糊底。放入葱花拌匀即可。

瑶柱煲粥放20克瑶柱。

我们在做瑶柱白粥的时候，我们需要准备一些大米，糯米，瑶柱，白糖。这个时候就可以做瑶柱白粥了。我们首先需要把大米，糯米，瑶柱分别清洗干净，然后往锅中倒一些水。再把他们放到锅中，如果喜欢甜的话，还可以往里面放些红枣或者白糖，都是可以的。