维生素B2又叫核黄素是不是主要作用有什么

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维生素b2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的，主要参与的是生化反应有呼吸链能量产生，氨基酸，脂类氧化，嘌呤碱转化为尿酸，芳香族化合物的羟化，蛋白质与某些激素的合成，铁的转运，储存以及动员，参与叶酸，吡多醛、尼克酸的代谢等

1小时前

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