蒸包子粘布怎么办

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有以下2种方法可以防止粘笼布:

1.可以在蒸宠布上刷上一层油，这样可增加它们之间的润滑性，剥离起来就不粘了。

2.可以在包子的底部抹一些干粉，起到隔离作用。

17小时前

共回答了217个问题评论

粘在蒸笼布上,我们可以在蒸笼布上刷上一层油,增加包子和蒸笼布的润滑性,这样剥离起来就会非常容易了,不过这种方法也难以保证百分百成功,要是失败会导致外观不佳,建议在蒸制之前往包子下面抹一些干粉或者是刷油,能有效防止粘到一起。

15小时前

共回答了120个问题评论

蒸包子时粘布是因为布太干了。可以把布在水里浸泡一会，泡湿后铺上布，也或者是铺上布后给布上的淋上水，还可以给布上刷上油，这样处理后蒸出来的包子都不会粘布了。

12小时前

共回答了189个问题评论

蒸包子的粘布要用水洗干净，不要拧太干，蒸的时间不能太长了，蒸的包子就不粘粘布了，还可以在网上买一些一次性的粘布，也不粘

8小时前

共回答了244个问题评论

蒸包子的粘布，一定要放水里浸湿透，放锅里蒸格上，再放包子蒸，就不粘布了。

3小时前

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