当烟火执着 2星
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雨前茶是清明之后,谷雨之前采的嫩芽,也叫二春茶,是西湖龙井的上品,除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪,一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌。
特色∶雨前茶芽叶生长较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
14小时前
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什么叫雨前茶
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