太阳果是水果还是蔬菜能生吃吗

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月光太凄美 4星

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太阳果是蔬菜，是葫芦科南瓜属的植物。太阳果又称太阳瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一种小型的南瓜，口感很面，甜。外形与南瓜基本一样，只是十分袖珍。

太阳果可以生吃，但不建议生吃，涩味比较重。

推荐吃法：太阳果炖官燕。将蜂蜜倒入果内蒸15分钟，官燕飞水后甩干水分放入果内，按口味分别放入椰子汁、杏仁露、炼奶、冰糖等，炖10分钟即可食用。果肉与官燕相得益彰，极适宜时尚女性食用。

12小时前

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