铜火锅用锡焊有毒么

兔子阿三 4个月前 已收到2个回答 举报

徊忆待续 3星

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1、铜火锅用锡焊无害。

2、铜制锅放在潮湿的环境下易生出铜绿,而且铜制的锅具与氧气发生反应后,还会产生对人体有害的氧化铜,所以铜火锅对身体有一定的害处。

3、锡比铜化学性质稳定,铜器皿易产生铜绿,金属锡的分子结构较稳定,使火锅内的底汤不易产生金属的味道,而影响高汤的口味。铜火锅问世以来就有挂高锡的传统和工艺。

16小时前

44

婞諨鬦始 4星

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铜火锅用锡焊没有毒

用铜制造的生活用品具有质坚耐用、无毒、传热快等优点,但是铜火锅要镀锡主要有以下原因:

1、铜器皿易生铜绿,接触食品部分必施以镀锡处理,镀锡及其合金是一种可焊性良好并具有一定耐蚀能力的涂层。

2、锡镀层无毒性,大量用在与食品及饮料接触之物件中。

3、锡富有光泽、无毒、不易氧化变色,具有很好的杀菌、净化、保鲜效用。

14小时前

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