别给爷得瑟 4星
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用料: 奶油:500克—600克 做法 :
1、 奶油打发;
2、将厚厚的奶油抹在蛋糕顶部,多抹点;
3、用抹刀一边拍,一边转动裱花台;
4、将顶部抹平;
5、就像这样;
6、抹侧面的时候,抹刀轻贴上,15度角,一边转动,一边朝自己身体方向轻轻抹,记住,抹刀是轻轻贴在蛋糕体上,不要太用劲,不然抹面会不平整;
7、有洞的地方,用奶油填上;
8、大致差不多了,还有一点不平整,用抹刀,轻轻的修饰一下;
9、完成!
7小时前
回答问题
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