串丸怎么做

帅气的男 1个月前 已收到2个回答 举报
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北笙南风 1星

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1.猪肉加入葱花剁成肉馅

2.打入一个鸡蛋，加入酱油、五香粉、玉米淀粉顺一个方向搅拌均匀直至上劲

3.锅底少许油，加入葱花炸出香味加入清水烧开

4.用手抓适量猪绞肉，从虎口挤出，用另一只手挖出来，圆形的肉丸就做好，放入锅中

5.大火烧开后加入适量盐调味，转小火煮制8分钟左右即可

6.撒上香菜

7.装盘再撒上红辣椒段装饰

2小时前

4

没有什 1星

共回答了109个问题 评论

把丸子用竹签签好，并排放在炉架上，用碳火烤着吃是最好的了。

1小时前

39
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