尘仑苦海 2星
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可以吃,但八爪鱼的肚子是不能吃的,八爪鱼的内脏,吃的时候一定要清洗干净。清理墨鱼仔的时候把它肚子里的东西挖出来用水洗干净,那个黑色的墨囊,是可以吃的,上边的口器和触须都可以吃。八爪鱼的墨囊是可以和八爪鱼一起吃的,一般不需要处理,而且这种墨汁里面含有的主要成分是是水分以及黑色素和蛋白多糖,黑色素是吲哚琨的聚合物,黑色素与部分蛋白质结合,均匀的分散在墨汁中,同时墨汁中还含有一定的低毒的毒素,但是如果做熟的八爪鱼,墨汁对人体无伤害,因此可以食用。
16小时前
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