如何把胡萝卜片切成菱形

1、将胡萝卜平放在案板上，刀和胡萝卜成45度夹角切下去。

2、平行于横切面3厘米的位置再切一刀。

3、切成一个菱形形状。

4、刀垂直于案板切下去。

5、将菱形块平放在案板上，刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面切下。

6、另外一边也是，修出菱形块。

7、平行于横切面，切成宽为2毫米的菱形片。

把整个胡萝卜两头去掉，切成小段，然后四周分别切一下，尽量成一个方形。

2.菜刀斜向左边。把它切成段，如果长根胡萝卜不好切，可以先切断，后再切方。

3.再在侧边切片就成菱形片了！

1、首先准备好刀具和一根胡萝卜，将胡萝卜洗净然后去掉头尾不要的地方。去掉头尾不要的地方时应该用刀斜切掉去掉胡萝卜的头和尾；

2、将胡萝卜横向切成两半，然后平放，将胡萝卜斜切成为小段，每一段控制在3-5cm，不宜过长。这里一定要每刀斜切的面都是平行的；

3、将斜切后的小段胡萝卜立放，然后用刀垂直将胡萝卜段切成片，每段胡萝卜切4-5刀，也可根据自己所需的厚度来进行调整；

4、最后切出来胡萝卜片的形状就是菱形形状，也就是我们所需要的菱形片了。

准备好胡萝卜，洗干净后，把萝卜先切片，每片再斜切。具体方法如下。 

1、先将一根胡萝卜洗净，横放在切菜板上。 

2、用刀斜着切，切成一段一段的。切成一小段一小段的时候不要太长，大概10厘米。 

3、再把切好的小段竖着放。直接用刀切下去，切成一片一片的，片就成菱形了。

4、把胡萝卜从中间切开，然后把其中一半平放在案板上，菜刀成45度斜角，把胡萝卜切成大小均匀的瓦块装，然后顺刀切成菱形片即可。