干海参怎么洗才干净

放肆携你手 3个月前 已收到2个回答 举报
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风浪狂 3星

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1.首先，把干海参放在一个干净的容器里。然后将纯净水倒入干净的容器中浸泡海参；(纯水分子比较软。能让海参泡沫更好。如果用自来水。水质硬不利于海参起泡)

2.在泡海参的过程中，注意6-8小时左右换水。以免滋生细菌；

3.等干海参在纯水中浸泡48小时左右，再捞出来。然后拿剪刀从海参的口部沿着肚子往下剪；

4.冲洗海参肚子里的沉淀物。移除腹部的筋膜。最后，海参的牙齿和嘴都减少了。

2小时前

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身相许 3星

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1.干海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。

2.凉纯净水泡24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。

3.将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。

再就添纯净水上无油锅加盖煮沸,用中火煮15-25分钟。

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