巧克力是用什么做的

莪湜沵眼 1个月前已收到2个回答举报

共回答了460个问题采纳率：95.9% 评论

巧克力是用可可果做的。十九世纪初的时候巧克力对于瑞士的人还是一种舶来品。两世纪后的今天，瑞士却成为了人们心目中的巧克力王国，其中原因就是因为瑞士人善于革新，一次次完善了巧克力的制作方法

11小时前

共回答了127个问题评论

1、巧克力配料表里通常会出现的材料有：可可液块、可可固体、可可脂、代可可脂、糖、奶粉、大豆磷脂、香草/香兰素等。

2、巧克力主要的成分是可可脂，可可脂是在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油。

它只有淡淡的巧克力味道和香气，可可脂是在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油。它只有淡淡的巧克力味道和香气。

可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

9小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐