馋嘴饼的做法

我说一辈子 3个月前 已收到2个回答 举报

以冬扎眼 2星

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自制肉多多的馋嘴饼的做法步骤

步骤 1

将食用油,酵母,面粉,水,糖拌匀,和成面团,醒发到半发即可。

步骤 2

面可能有些粘,和好就行。

步骤 3

五花肉剁成肉馅状

步骤 4

洋葱,青椒,姜剁成末。

步骤 5

把肉馅调料,除白芝麻和孜然外搅拌均匀,放在一旁自然入味。

步骤 6

取出面团,分成5份,想烤大的也可以少分几份。擀成长方形。

步骤 7

再烤盘内涂上油,放入面皮,并在面皮上涂上油。然后把烤箱调至200℃预热烤箱。

步骤 8

把馅放在饼皮上,均匀摊开。再撒上一层白芝麻。

步骤 9

放入烤箱,200℃10分钟上下换一下位置,再烤8分钟就可以了,每个烤箱脾气不一样,温度时间不是绝对的,我家的是美的25l的烤箱,略微有点小。

步骤 10

烤好后,还冒着烟,放上葱花,生菜,烤肠等等,喜欢的东西

步骤 11

撒上孜然粉,辣椒粉,开吃

7小时前

27

淡写我的爱 3星

共回答了334个问题 评论

操作方法

01

准备材料,葱花,蒜末,洋葱碎。

02

将葱花、蒜末、洋葱碎、肉末、花椒、胡椒、孜然混合,搅拌均匀,备用。

03

将高筋面粉、清水混合,揉搓均匀成面团。

04

把面团分成几个小面团,并压扁成面饼,厚度5厘米左右。

05

将混合好的肉末酱,均匀的涂抹在面饼上。

06

烤箱150度预热,将做好的面饼放入烤箱,温度调至200度,烤上18分钟。

07

回味悠长的自制馋嘴饼就好啦。

5小时前

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