巧克力棍有什么材料

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用料：黄油 50克，低粉 90克，糖粉 40克，蛋液 20克，奶粉 5克，香草精 1/4小勺，黑巧克力（65%） 150克，巧克力装饰适量。

做法：

1.黄油室温软化，加入糖粉，先用橡皮刮刀稍拌，再用打蛋器搅打均匀，分次加入蛋液混合均匀。

2.加入香草精拌匀，筛入所有粉类，用橡皮刮刀稍拌匀，抓捏成团，放入保鲜袋中，擀成14*20cm的薄片，厚度约0.3cm。放冰箱冷藏至硬，约1小时。

3.取出，切成1cm*14cm的棍子形状，放入铺油纸的烤盘中，170度烤20分钟左右，放网架上完全晾凉。

5小时前

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巧克力棒是一种休闲零食，其原料由巧克力和面粉组成。市面上常见的巧克力棒热量为：511 大卡（100克），因此糖尿病患者、肥胖者不宜多吃巧克力棒。

2、另外在存放巧克力棒时，需要储存在干燥阴凉处，避免阳光直射，室内温度过高时，可将其放在冰箱内储存

3小时前

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