怎么快速斩杀甲鱼

伤未末 1个月前 已收到1个回答 举报

莪討厭沵 2星

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   1.把甲鱼放在平板上,使其四脚朝天,这时甲鱼因无法爬行,必将伸出四脚和头颈奋力挣扎。此时,用左手按住肚底,右手举刀对准其颈部一刀斩下即可。

    2.将甲鱼腹朝上平放在案板上,逼其头颈伸出,或用竹筷子等让其咬牢,拖出头颈,将头斩杀。再把甲鱼放在70℃左右的热水中浸泡,除去黏液,刮尽裙边上的黑色和老皮,然后剖开腹壳,取出内脏,清洗备用。

19小时前

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