锡箔纸的正确使用方法

极品娇娘 1个月前已收到2个回答举报

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慯拜伱所賜 3星

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锡箔纸正确使用方法：锡箔纸分哑光面和亮面，哑光面接触食物可以避免粘连，亮面朝外帮助吸收热量。

平时无论是使用空气炸锅还是烤箱，先铺一层锡箔纸，直接包住食物，这样不仅可以防止食物烤焦，还不会弄脏烤箱。

锡箔纸的可塑性很强，可以将它折叠成烧烤、烘焙时的食物容器，锡箔纸吸收热量后，能大大缩短烹饪时间。

9小时前

共回答了470个问题评论

大部分的锡纸是一面光亮，另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，建议以光亮面包裹，提升热传导效果。

7小时前

35

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