广西珍珠做法

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君踏桃花归 2星

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用料

木薯粉85克,黑糖30克,黑巧克力8克,

珍珠的做法:

1、锅里加水烧热,然后放入黑糖煮至融化,再加入黑巧克力熬至融化,立刻关火;

2、倒入木薯粉,翻拌均匀,然后揉成光滑的面团,把它搓成均匀的细条,切丁,搓成圆球;

3、锅里放清水,烧开后放入珍珠,煮开后再煮2-3分钟,珍珠浮上来就代表煮好了,捞出放入凉水里过几遍即可。

4小时前

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