请对我微笑 3星
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材料 主料:芋头5个、糖桂花适量; 辅料:油适量、盐适量、冰糖适量、食用碱适量、藕粉适量 桂花糖芋头
1 芋头洗净,煮5分钟。
2 芋头剥皮。
3 切成小块,入砂锅,加水。
4 盖盖子,煮。
5 糖桂花、冰糖、食用碱准备好。
6 十几分钟,汤汁开始变稠,加碱。
7 颜色开始变深。
8 十几分钟后,加冰糖。
9 开水调小半包藕粉。
10 藕粉入锅,稍煮两分钟。
11 加糖桂花。
12 再煮5分钟。
15小时前
淡淡爱 1星
共回答了134个问题 评论
1、芋头洗净;
2、去皮;
3、切成粗条;
4、锅内放50克油;
5、将芋头条分两次炸至软透,先放在盘子里;
6、倒出剩余的油,再锅内加入白糖,多少据个人喜好,加入2倍的水。小火熬着粘稠;
7、倒入炸好的芋头条,不停翻炒,至看不见糖浆为止;
8、装盘,加点番茄酱。
13小时前
回答问题
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