怎样使家中储藏的杂粮不生虫

为了避免杂粮生虫，可以采取以下措施：

1.购买时选购新鲜干燥、密封包装的杂粮；

2.储存时将杂粮放入干燥、通风、不受阳光直射的环境中，避免潮湿、潮气；

3.加入干燥剂，如竹炭、生石灰等，吸收空气中的水分；

4.定期清理储存杂粮的容器，并将容器内壁涂抹食用油，防止虫子钻入。

以下几点可以帮助杂粮不生虫：

1. 处理存放容器：杂粮的存放容器需要保持干燥、通风，避免潮湿。最好选用带盖子的密封容器来储藏杂粮，防止虫子进入。储藏容器最好经常清洁，可以用热水和洗涤剂清洗干净，抹干后再存放。

2. 曝晒：杂粮在保存前要曝晒，杀死可能存在的微生物和虫卵。在阳光下曝晒1-2小时即可。

3. 冷藏或冷冻：将杂粮放入冰箱或冰柜冷藏或冷冻，这样可以延长保存时间，同时杂粮一般都喜欢温暖潮湿的环境，冷藏或冷冻可以杀死虫卵，防止虫害。

4. 分批存放：对于一定时间内无法食用完的杂粮，最好分批存放，不要全部放在一个容器里，这样可以减少虫害的发生。

5. 食用前煮沸：在食用之前，将杂粮放入沸水中煮熟，这样不仅可以杀死虫卵，还可以提高营养吸收率，使其更容易消化。

总之，保持存储容器的干燥通风、曝晒、分类存放、冷藏冷冻和煮沸烹饪等措施都可以有效防止杂粮生虫。

注意容器的干净干燥，还是要注意密封的，因为虫子，水汽等会影响储存的（一般用简单的塑料瓶就可以了），要放在阴凉、通风、干燥处。

豆类有条件放冰箱最好，不要一次买太多了，一般大半年以内食用完。

一、混合灰法

将粮食晒干扬净，装进容器，上面留出20～25厘米的空隙；在粮食上盖2～3层干净的纸，将干燥的谷壳灰、草木灰、石灰按1∶1.2∶2的比例混合后堆满纸面，加盖封严。此法可贮存粮食半年以上。

二、苦楝树叶防虫法

用苦楝树叶9.5公斤、野菊花0.5公斤混合，每百公斤粮食用100克混合物分层施药，最上面一层要适当多放一些。

三、烟叶防虫法

在粮食上面铺一层干净废旧报纸，纸上放些晒干的黄烟叶，然后加盖封严，可防治玉米蟓、拟谷盗等害虫。

四、蚊香灭虫法

如发现粮食中有蛾类害虫，可先将粮面扒平，每平方米粮面放2～4个大碗，大碗内放点燃的无毒蚊香，然后将门窗关严，密闭72小时，灭蛾率可达100%。

五、白酒熏虫法

将贮粮容器清扫干净并曝晒，然后用一大口瓶装一些白酒，瓶口用纱布扎紧后，放在容器底部，再把粮食装入容器内盖严。

六、海带防霉杀虫法

将干海带与稻谷、豆类、玉米、小麦等原粮按1∶100混装；一周后取出海带晾干，重新放入存放的粮食中，保持粮食干燥不霉变，能杀死蛾类、米虫等。

七、花椒、茴香防虫法

将花椒或茴香用纱布包起来，埋入粮堆上层，100公斤粮食用料150～200克。也可用大蒜球埋在粮食内，还可把生姜切成薄片晒干后放在粮食表面。

八、农药防虫法

将粮食装入大缸、水泥柜等容器内，用2～5毫升敌敌畏原液涂于容器盖子的下部，盖好封严，注意不要使农药接触粮食。

九、穗贮防虫法

粮食采用果穗贮藏，尤其是玉米采用此种方法贮藏，效果最为理想，穗贮不仅能提高玉米的成色，而且不易发热、发霉和生虫。

十、中草药除虫法

把具有杀虫驱虫作用的中草药，如门苍子、辣蓼草、菖蒲、樟树叶、除虫菊等晒干粉 碎，再用纱布包好，每袋装0.5公斤，1000公斤粮食用3～4公斤中草药。可一种药单用或几种药混用

夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，杂粮容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放杂粮防止生虫的方法：

一、无氧保存法：先将要存放的杂粮放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样杂粮可以保存较长时间。

二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。

具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将杂粮倒入口袋内。

另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止杂粮生虫。

三、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存杂粮时，杂粮和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止杂粮霉变和生虫。

四、一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。