纯牛奶加花茶做奶茶 纯牛奶需要烧开吗 怎么烧

衤呙害 3个月前 已收到1个回答 举报
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端仵兯 2星

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烧开

参考一下

食材：牛奶500克、白糖30克、花茶1勺

制作方法：

1、奶锅加热以后，关小火，把白糖一次性都倒锅里，不停的翻炒

2、一直炒到白糖变成咖啡色，焦糖很重要，不可以熬的时间太长，否则奶茶容易发苦

3、把牛奶倒锅中，普通牛奶就可以了，喜欢喝浓一点的口感，可以把牛奶的量减少一点

4、再加入花茶，茶不可太多，否则味道就不够清香啦

5、大火煮开，再转小火煮两分钟，然后把花茶过滤掉即可

6、过滤后倒入杯子中既可以享用啦

5小时前

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