赞 怯懦表现 3星
共回答了363个问题采纳率：92.9% 评论
干煸香辣干麦鱼
材料：干麦鱼100克，青辣椒100克，蒜籽50克，干红辣椒15克，姜5克，盐5克，食用油8克，生抽少许
做法：
1.将干麦鱼漂洗干净备用；
2.干红辣椒剁碎，蒜籽切成蒜粒，青辣椒洗净后切碎，姜切丝；
3.油锅里倒入油，待5成热时，加入步骤2的所有原料，加适量盐，爆香；
4.倒入干麦鱼煸炒几分钟，注意火力保持小火即可，以免易焦；
5.煸炒至无水分时，香味扑鼻，淋上生抽少许，既可关火上盘。
干麦鱼炒蛋
材料：干麦鱼150克鸡蛋6个香葱1棵淀粉适量食用油30克香油3克料酒3克精盐3克
做法：
1.将鸡蛋打在碗中，搅匀，加入精盐待用；香葱切花；
2.干麦鱼用水清洗泡软，水里加点黄酒，捞出沥净水分；
3.烧热油，加入搅好的鸡蛋，炒熟后加入葱花、干麦鱼，调入盐、酒，勾薄芡，淋香油出锅即可。
1小时前
15
可能相似的问题
-
查看 98回答 1
-
查看 956回答 1
-
查看 22回答 1
-
查看 356回答 2
-
查看 27回答 1
-
查看 37回答 2
-
查看 320回答 1
-
查看 826回答 9
-
查看 27回答 1
-
查看 52回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
2个月前3个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前3个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前3个回答
-
1个月前6个回答
-
4个月前5个回答