洋芋紧紧的做法

似真似幻 2个月前 已收到1个回答 举报
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泪落梦醒 3星

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主料：

洋芋4个

葱花少许

盐2g

生抽1勺

自制剁椒1大勺

辅料：

色拉油适量

纯净水小半碗

做法：

1. 土豆削皮切片，2根葱花切碎，剁椒一勺备好。

2. 锅热倒少许油。

3. 倒入洋芋片翻炒。

4. 加一勺自制剁椒，随个人喜好增减辣度。

5. 炒均匀后加少许水。

6. 加2g盐。

7. 一小勺生抽调色，炒匀、装盘出锅，撒上葱花点缀即可。我喜欢汤汤的脆脆的洋芋片，只要炒几分钟就可以了

12小时前

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