干茶树菇应该怎么泡

他比我帅 1个月前 已收到2个回答 举报
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笑得很驕傲 2星

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干茶树菇一般是要用温水浸泡10-15分钟左右就好了，而且要注意干茶树菇不可以用热水泡，不然香味就会散掉，影响煲汤时的口感。

8小时前

47

曂忲喼 4星

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泡发方法如下：

1.首先拿出你要泡发的干茶树菇，将他们的菌梗末端的菌蒂减掉，就是那个黑乎乎的一团，因为那个地方不容易泡软且含有很多泥巴，比较脏

2.接着将剪好的茶树菇用冷水冲洗后再用冷水泡发，记住要用冷水哦，热水会将茶树菇的香味带走

3.为了能加快茶树菇泡软的速度，我们可以在水里加入少量白糖，搅拌均匀

4.茶树菇泡软的时间在半个小时左右，泡软够的茶树菇冲洗干净就可以用来制作美味的菜肴啦

6小时前

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