干凉皮炒着吃的做法

梦我的娘子 3个月前 已收到2个回答 举报
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无情浪子 2星

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1.准备好所有的材料切好洗净备用

2.锅里放油，烧至5成热，将凉皮倒入锅内翻炒2分钟，这时候换文火

3.加入适量的豆瓣酱翻炒几下

4.加入盐。糖、姜榨和菜，加一点水小火翻炒2分钟

5.淋上香油和香菜即可

6.出锅装盘

3小时前

40

痛心的爱恋 4星

共回答了414个问题 评论

主料

凉皮适量

绿豆芽适量

面筋适量

辅料

盐适量

糖适量

生抽适量

蒜适量

油适量

炒凉皮的做法步骤

1.凉皮切成条。

2.面筋切成小方块。

3.绿豆芽洗净控水。

4.锅里加蒜，炒出蒜香，然后加入绿豆芽大火炒一下，断生即可。

5.然后加入凉皮面筋翻炒。

6.然后加入盐、糖、生抽，翻炒均匀即可

1小时前

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