怅念是一對 3星
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1.
食材:红烧肉500克、姜6片、八角一个、冰糖少许
2.
五花肉切方块,锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉焯水,水开5分钟,捞出备用
3.
炒锅加入适量的油,加入冰糖,炒化,炒制图色,然后倒入五花肉裹上糖浆
4.
放入切好的姜片,八角,再次翻炒均匀着色
5.
把提前准备好的热水倒入锅中,稍微没过肉就好,中小火大概煮30分钟左右
6.
像这样,汁和肉粘和在一起就可以关火
7.
颜色好看,入味
8.
盛入盘中,简单的五花肉红烧肉完成!
18小时前
回答问题
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