老人的 3星
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将冻豆腐放到保鲜盒里,然后用保鲜膜密封起来,放到冰箱的冷藏室里面,这样冻豆腐就放好了。豆腐它是有保质期的,它的保质期大约一个星期左右。在保质期内一定要把冻豆腐给吃掉。否则的话,人体食用了过期的冻豆腐,有可能造成腹痛,腹胀,拉肚子。因此为了人体的健康应该将冻豆腐赶紧吃完。这样也避免了食材的浪费。
22小时前
粉红小蕾丝 3星
共回答了399个问题 评论
一般做冻豆腐用的老豆腐多些,这种豆腐水分少一些,而且比较硬一些,做成冻豆腐不碎,把老豆腐切成大小一样的块,可以切大一些,一块一个用保鲜袋包好,直接放进冰箱的冷冻室里,一般10个小时就是一夜就可以冻成冻豆腐了,吃的时候用凉水泡泡切成小块,想怎么吃都可以了。
第二种:先蒸后冻方法
这种冻发也是要老豆腐,因为豆腐有股豆腥味,好多人不喜欢吃这种味道,有的人就把豆腐提前切成正方形的块,加蒸锅里,大火烧开以后,蒸5分钟,这样取出来可以去掉豆腥味,在凉透以后,分开成一块块的,用保鲜袋装好,直接冻成冻豆腐了。
21小时前
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