栋梁之才 4星
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步骤/方式1
食材:干香菇:十几朵;蒜子:3瓣;小油菜:一把;生抽:10g;盐:少许。
先把小油菜洗净,沥干水分,这一步不能省哦,一定要提前把水份沥干,要不后面爆炒的时候会出很多汁水。
步骤/方式2
蒜子切末,干香菇泡开切成片,不要切的太薄,厚一点口感更好。
步骤/方式4
热锅凉油,下蒜末小火煸香
步骤/方式5
下香菇片炒匀
步骤/方式6
加入小油菜大火翻炒
步骤/方式7
加盐,生抽调味,翻炒均匀即可,注意的是,一定要大火急炒,时间不宜过长
步骤/方式8
来尝尝吧!
17小时前
得鞋得腳 1星
共回答了125个问题 评论
油菜洗净切段,葱姜蒜切片
热锅凉油,放心肉片,葱姜翻炒至猪肉变色。
步骤/方式3
放入油菜,生抽,盐炒至油菜断生。
最后放入蒜片翻炒均匀即可。
成品图。
15小时前
回答问题
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playground是什么中文意思
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