跑题范 3星
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怎么去除梅干菜的酸味
在水中泡10-15分钟,再晒干就可以了。
第一步:开水浸泡。烹饪之前,将梅干菜放在热的白开水中浸泡30分钟以上。
第二步:清水搓洗。放在清水里反复搓洗。如果味道仍嫌酸,可以加入糖,搓揉,再放清水里搓洗。
第三步:放在阳光下晒干。
21小时前
回答问题
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