豆腐最早什么时候出现的

似柔情 1个月前已收到2个回答举报

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沵嬡莪湜嬤 1星

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豆腐最早是在汉朝出现，由淮南王刘安发明。

公元前164年，刘安被封为淮南王，都邑设在寿春 (今安徽寿县城关)。刘安好道，一直琢磨怎么就能长生不老，他不惜重金招纳数千方术之士，在今天的八公山上谈仙论道，著书炼丹，他们用山中的清泉水磨制豆汁，又用豆汁培育丹苗，不料仙丹没有炼成，倒是豆汁和石膏、盐起了化学反应，形成鲜嫩绵滑的东东，而这也正是豆腐的雏形。

22小时前

情烂熟于心 1星

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最早出现在公元前157年。

相传，淮南王刘安的母亲喜欢吃黄豆，有一次其母因病不能吃整粒黄豆，刘安就叫人把黄豆磨成粉，怕粉太干，便冲入些水熬成豆乳，又怕味淡，再放些盐卤，结果凝成了块状的东西，即豆腐花。

21小时前

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