大豆分离蛋白和大豆拉丝蛋白区别

糖小傻汝的 1个月前 已收到1个回答 举报

尐臉眞儍 2星

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功能上的区别,大豆蛋白分大豆浓缩蛋白,大豆分离蛋白,功能性大豆浓缩蛋白,大豆组织蛋白,大豆拉丝蛋白。大豆蛋白有凝胶性,保水保油性,起泡性,乳化性等大豆分离蛋白是以优质的非转基因大豆为原料,采用先进工艺技术而成的。

17小时前

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