天津独流合炒的做法

彼岸葬泪 1个月前已收到2个回答举报

共回答了265个问题采纳率：93.9% 评论

天津独流老醋、天津独流炖鱼天津独流合炒都非常出名

独流合炒做法：食材：水发木耳、绿豆芽、面筋、胡萝卜、韭菜、青椒片

肉片、鱿鱼花

配料：葱、姜、蒜末盐、鸡精、料酒、白糖、独流老醋、淀粉。

做法：肉片、鱿鱼虾仁、用盐、鸡精、料酒水淀粉抓上喂口挂芡，油温四成热时下肉片和鱿鱼滑熟滑透，漏勺控油，勺里留底油，加葱、姜、蒜末炒香，旺火把木耳等的素菜快火猛炒之后加入肉片和鱿鱼加大火力猛炒，中途加调料盐鸡精等，合炒主要是食材时令蔬菜新鲜，急火快炒，临出锅沿着锅边淋上独流灵魂老醋快速出锅完成。

2小时前

共回答了336个问题评论

独流合炒材料玉米粒250克，小葱一棵，黄瓜一根，鸡肉250克，胡萝卜一根

做法：1.把各种蔬菜切成小丁

2.鸡肉切丁，上浆

3.炒锅烧热放油，鸡丁翻炒变白

4.放入各种蔬菜丁翻炒

5.水淀粉，加盐，出锅，

1小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐